MIDATEST conduit le programme collectif de sélection et d'amélioration génétique de la race Blonde d'Aquitaine.
Le programme comprend 2 volets :
•race pure, dont l'approvisionnement s'appuie sur une stratégie d'accouplements dirigés et un engagement fort de tous les partenaires afin de recruter les veaux répondant aux attentes des utilisateurs : assurer le renouvellement du troupeau et produire des broutards ou des taurillons de qualité,
•viande précoce, pour répondre aux besoins d'une production intensive de viande en testant des mâles très bien conformés.
Les atouts du programme de sélection de MIDATEST :
• La procréation des mâles à partir d'accouplements dirigés entre les meilleures vaches du moment retenues sur ascendance et index IBOVAL et les taureaux agréés.
Exemple : en 2004, 707 accouplements dirigés (race pure) ont été programmés sur l'ensemble de la France répartis en 633 gestations naturelles (dont 21 de type "viande") et 74 collectes (dont 19 de type"viande").
• Une filière d'approvisionnement unique : la station de Qualification raciale BLONDE GENETIQUE de CASTELJALOUX (47) où sont rassemblés les jeunes mâles les plus prometteurs de leur génération et où sont choisis pour le programme collectif les meilleurs d'entre eux.
• Un contrôle sur propres performances de 35 à 40 mâles à la Station de Contrôle Individuel de Soual (81).
• La sélection et l'évaluation sur descendance des 10 meilleurs taureaux à l'issue du Contrôle Individuel avec l'agrément des plus performants. Les évaluations et les agréments qui en découlent, portent sur les Qualités Maternelles (évaluées à la station de CASTELJALOUX 47) et sur les Aptitudes Bouchères pour une production de Jeunes Bovins (évaluées à la station de la coopérative BIG de DENGUIN 64).
Tous les deux ans, une série " Viande Précoce " est évaluée sur une production de Veaux de Boucherie. L'agrément Aptitudes Bouchères " VB " vient sanctionner une évaluation dont le contrôle sur descendance est réalisé à partir de croisement sur femelles Prim'Holstein.
